Programme et plan de cours

L'École internationale d'été sur la sécurité alimentaire abordera les thèmes suivants :

  • Les acteurs et la gouvernance de la sécurité alimentaire 
  • Les facteurs et les déterminants de la sécurité alimentaire
  • Le diagnostic, les plans d'intervention et les études de d'insécurité alimentaires
  • La sécurité et l'insécurité alimentaires au Québec
  • Les initiatives nationales, internationales et transnationales pour la sécurité alimentaire
  • Les innovations sociales

La semaine comprendra des conférences, une activité de mise en situation, deux tables rondes, des visites pratiques, ainsi qu'une grande conférence d'honneur et un cocktail d'ouverture.

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